GAMBERO ROSSO 2026/27
Casaliva 2 foglie
GAMBERO ROSSO 2025
Gargnà due foglie rosseCasaliva Due foglie Leccino Due foglie
GAMBERO ROSSO 2024
Casaliva 3 foglie
Produktionsphilosophie
Eingetaucht in das romantische Laubwerk der Laubwälder, die unsere Olivenhaine umgeben, wiederholt sich das Ritual der Ernte – mit seinem Rhythmus, den Mühen der Pflücker und der Befriedigung, die Früchte eines ganzen Jahres Arbeit einzubringen. Ich erinnere mich an meine ersten
Bodeneigenschaften und Mikroklima
Täglich streicheln die Zweige unserer Olivenhaine die Ufer des Lago di Garda, aus dem sie lebenswichtigen Saft für ihren Unterhalt ziehen. Und der Olivenanbau hat hier seine Wurzeln in uralten Zeiten: Man denke nur daran, dass antike Texte von Gruppen
